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Nutrición

Cómo asegurar una correcta alimentación

9 consejos para lograr una ingesta saludable

Por Nallieli Pérez Mercado

Consideramos como una alimentación correcta la que abarca todos los grupos comestibles, es decir: frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.

Desde luego esta ingesta debe ser en las porciones adecuadas y debe de cumplir con las necesidades específicas de cada persona, las cuales están determinadas por su gasto energético basal y condiciones de estrés.

Estos factores varían de persona a persona, dependiendo de su actividad, estado físico, complexión y edad.
Si se lleva una alimentación correcta encontramos la mejor manera de prevenir y controlar el sobrepeso, obesidad y otras enfermedades como la diabetes y presión alta, entre otras.

Es muy importante asegurarse de tener una alimentación correcta a lo largo de la vida, para tener un desarrollo pleno y sobre todo sano.

Consejos para lograr una ingesta saludable:
1.-Incluye en las comidas del día al menos un alimento de cada uno de los tres grupos (leguminosas y alimentos de origen animal, cereales, verduras y frutas).
2.- Come verduras y frutas, de preferencia crudas y con cáscara, para disminuir la densidad energética en la dieta.
3.- Combina cereales integrales con semillas de leguminosas en cada comida.
4.- Consume alimentos de origen animal con moderación. Prefiere las carnes blancas (como el pescado o el pollo sin piel) a las carnes rojas (como la de cerdo o res).
5.- Toma agua simple, no más de 2 litros al día.
6.- Evita en lo posible grasas, aceites, azúcar, edulcorantes y sal, así como los alimentos que los contienen.
7.- Realiza tres comidas principales y dos colaciones al día y procura hacerlo a la misma hora.
8.- Come tranquilo, sentado y sin hacer otras actividades que interfieran con la percepción del hambre y la saciedad.
9.- Lávate las manos con jabón antes de preparar, servir y comer tus alimentos. La higiene es básica.
Siguiendo estos sencillos consejos, con seguridad tendrás una mejor salud. Los alimentos son un regalo de Dios para tu bien, aprovéchalos con sabiduría.

 

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